Beata Baryga
Przekazują wiedzę o ziołach
Dzieci w ramach tych zajęć poznają zioła, a także ich wykorzystanie.
- Zioła są naszym dziedzictwem narodowym i chcemy tę wiedzę przekazać młodszemu pokoleniu - mówi Róża Willim, sołtyska Rozmierzy. - W ramach zajęć wychodziliśmy do lasu, zbieraliśmy zioła. Uczymy dzieci, jak można je zastosować w życiu codziennym.
Dotychczas panie z Rozmierzy na bazie ziół przygotowywały herbatę, ale podczas warsztatów dzieci tworzyły z nich także mieszankę przypraw, sól do kąpieli z ulubionymi dodatkami czy maść z nagietka.
- Zajęcia są prowadzone dla dzieci po to, żeby miały kontakt z przyrodą i ziołami w troszeczkę innym wydaniu niż spacerowym. Zależy nam na tym, żeby wiedziały, że zioła można wykorzystać zarówno w kuchni, jak i kosmetyce. Dzieci, tworząc sól do kąpieli, wykorzystywały kwiaty lawendy, róży czy nagietka - mówi Beata Świątek, instruktorka. - Do soli kąpielowej wykorzystywano także olej i olejki eteryczne. Zachęcam to tworzenia takich rzeczy w domu. Zioła coraz częściej wracają do naszych przydomowych ogródków, co mnie bardzo cieszy, a dodatkowo, kiedy wiemy, do czego je wykorzystać, to mamy dodatkową zachętę, żeby je poznawać - zachęca instruktorka. - Jest też wiele ziół aromatycznych dziko rosnących, których nie znamy i przechodzimy obok. Warto zagłębiać wiedzę w tym temacie.
Jak pokazują zajęcia w Rozmierzy, wystarczy skorzystać z tego, co rośnie wokół nas, a jakość produktów i satysfakcja z nich w tym przypadku jest nieoceniona.
Czytaj wszystkie najważniejsze informacje z powiatu strzeleckiego. Kup aktualne e-wydanie "Strzelca Opolskiego"!
Komentarze