Patrycja Leszczyk-Gołąbek
Wyjątkowy festiwal smaku, twórczości i talentów w Niezdrowicach
Festiwal kulinarny "Zasmakuj w Niezdrowicach" został zorganizowany z inicjatywy miejscowego Koła Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich. - Zależało nam na tym, żeby zebrać w jednym miejscu osoby, które zajmują się wytwarzaniem lokalnych produktów, potraw i rękodzieła - mówi Jessica Lochmajer, przewodnicząca KGiG w Niezdrowicach, a zarazem sołtyska wioski. - I tak zaprezentowali się u nas producenci miodów, serów, olejów, słodkości, wyrobów mięsnych, koła gospodyń, a także twórcy przedmiotów, które powstały przy użyciu ich rąk.
Wśród wystawców znaleźli się Sala Weselna "u Ruthy", Pasieka Ziołowa Pszczoła, Pasieka Zapylone, Masarnia Golomb, Masarnia Daduś, Olejarnia Kamerlik, Sery Kozielskie, Łukasz Szewczyk z SuperGastro.pl, rękodzieło Jaskółka, AM Handmade, Arcyszydło, rękodzieło i obrazy Sabiny Biegańskiej, Koło Gospodyń Wiejskich w Zimnej Wódce i Koło Gospodyń Wiejskich w Olszowej.
Każdy z nich pokazał najlepsze, co ma do zaoferowania. Dla przykładu, panie z koła gospodyń z Zimnej Wódki częstowały gości m.in. swojską lemoniadą czy policzkami wieprzowymi z ciapkapustą, ich popisowym daniem, które zdobyło uznanie w wielu konkursach, również na szczeblu krajowym, a panie z koła gospodyń z Olszowej prezentowały m.in. rękodzieło, w tym serwety, haftowane dekoracje czy porcelanę malowaną przez Teresę Sobotę, miejscową twórczynię ludową.
Pokazali rękodzieło, a jednocześnie talenty
Stoisko rękodzieła Jaskółka należało do pani Iwony z Ujazdu, która pracownię prowadzi od kilku lat.
- Króluje w niej głównie dekupaż - opowiada. - To technika, która polega na wycinaniu różnych elementów z serwetek lub specjalnych papierów i przyklejaniu ich na przedmioty, wtapiając je w tło, tak żeby tworzyły kompletną i spójną kompozycję.
Jak mówi pani Iwona, w jej pracowni powstają m.in. herbaciarki, serwetniki, różnego rodzaju pudełka okolicznościowe, a nawet mydełka.
- To moja pasja, a jednocześnie świetna forma spędzania czasu, odskoczni od codziennych obowiązków i co najważniejsze własnego rozwoju - przyznaje.
Pani Sabina Biegańska razem ze swoim rękodziełem, w tym głównie z obrazami przyjechała z Centawy.
- Malarstwem zajmuję się w zasadzie od dzieciństwa - mówi. - Fascynują mnie przede wszystkim stare kościoły, budowle, zabytki czy sztuka sakralna, ale nie tylko, bo czasami zdarza mi się odbiegać od tego i malować bardziej kolorowe obrazy.
W kolekcji pani Sabiny znalazły się również magnesy, które od początku do końca tworzy sama.
- Idea ich powstania poszła za tym, że często projektuję pocztówki, które później przekładam na magnesy, malując je, przenosząc na matrycę, drukując i wycinając - opowiada.
Dodatkowo goście mogli przyjrzeć się pokazowi kuchni molekularnej, wziąć udział w warsztatach carvingu, czyli sztuce rzeźbienia w owocach i warzywach czy skorzystać z innych atrakcji, które przygotowali organizatorzy.
- Było to pierwsze takie wydarzenie w gminie Ujazd - mówi Jessica Lochmajer. - Bardzo cieszymy się, że udało nam się pokazać coś nowego i podkreślić to, iż mieszkamy w wiosce nie oznacza, że mamy się ograniczać, bo małe miejscowości, podobnie jak duże, stwarzają wiele możliwości.
Organizacja festiwalu kulinarnego "Zasmakuj w Niezdrowicach" była współfinansowana z budżetu województwa opolskiego w ramach konkursu "Opolskie ze smakiem".
Czytaj wszystkie najważniejsze informacje z powiatu strzeleckiego. Kup aktualne e-wydanie "Strzelca Opolskiego"!
Komentarze