Patrycja Leszczyk-Gołąbek
Kulinarny sukces gospodyń z Zimnej Wódki
Koło Gospodyń Wiejskich w Zimnej Wódce ma na swoim koncie kilka kulinarnych sukcesów. Właśnie doszedł do nich kolejny. To wygrana w wojewódzkim etapie konkursu kulinarnego "Bitwa Regionów", który rozstrzygnięto w sobotę, 3 grudnia, w Bogdańczowicach. Zadaniem było sporządzenie potrawy, charakterystycznej dla terenu, z jakiego wywodzi się dane koło.
Panie z Zimnej Wódki przygotowały swoje popisowe danie, czyli policzki wieprzowe z ciapkapustą, przyozdobione dekoracją, nawiązującą do dywanów kwietnych. Wcześniej zdobyło ono uznanie i zwyciężyło w etapie regionalnym. Do niego podano nalewkę z kwiatów białego bzu.
- Nie spodziewałyśmy się wygranej - przyznaje Beata Broncel, przewodnicząca Koła Gospodyń Wiejskich Zimna Wódka. - To dla nas ogromne wyróżnienie i motywacja do dalszego działania - dodaje.
Teraz gospodynie z Zimnej Wódki będą reprezentować Opolszczyznę na szczeblu ogólnopolskim, biorąc udział w wielkim finale, który odbędzie się w sobotę, 10 grudnia, w Pułtusku.
- Postaramy się reprezentować województwo opolskie najlepiej, jak potrafimy - zapowiada Beata Broncel. - Już teraz zaczynamy myśleć nad przyszłą sobotą i pomału zaczynamy się do niej przygotowywać - dodaje.
Gratulujemy i życzymy powodzenia w kolejnym etapie!
Czytaj wszystkie najważniejsze informacje z powiatu strzeleckiego. Kup aktualne e-wydanie "Strzelca Opolskiego"!
Komentarze