Pan Józef urodził się w miejscowości Cyganka w gminie Panki (województwo śląskie) i ma 94 lata. Od ponad 50 lat prowadzi w Strzelcach Zakład Cukierniczy. Jest nestorem opolskich cukierników.
Reklama
Przez wiele lat pełnił funkcje kierownicze w cechu rzemieślniczym, przez 25 lat egzaminował rzemieślników w branży cukierniczo-piekarniczej.
Jest współzałożycielem konsorcjum, które zarejestrowało w Unii Europejskiej pierwszy w województwie opolskim produkt regionalny, czyli kołocz śląski. Pan Józef uwielbia też wędkowaniem, jest czynnym wędkarzem, a Polski Związek Wędkarski nadał mu Złotą Odznakę w Wieńcami.
Już w najbliższym wydaniu papierowym rozmowa z panem Józefem Izydorczykiem.
Komentarze