Mieszkańcy Rozmierzy lubują się w ziołach i poświęcają im sporo swojej uwagi. Ich projekt pn. „O ziołach wiedza nietajemna” reprezentuje gminę Strzelce Opolskie w tegorocznej edycji „Pięknej Wsi Opolskiej 2021” w kategorii najlepszy projekt odnowy wsi. W środę, 21 lipca, komisja konkursowa odwiedziła sołectwo. Najpierw wszyscy spotkali się w świetlicy wiejskiej, w której roznosił się zapach świeżo parzonej mięty i szałwii. Po oficjalnym przywitaniu członkowie komisji z wielką ciekawością i uwagą wysłuchali świetlicowej Teresy Chudali, która opowiadała m.in. o tym jak przygotować macerat i maść z nagietka i żywokostu oraz na jakie dolegliwości pomagają. Pani Teresa wymieniała również nazwy ziół, które zbierane są na herbatki, soki i syropy. Komisja wzięła udział w krótkim teście wiedzy o ziołach i zgadywała, co znajduje się słoikach.
- W zeszłym roku udało nam się pozyskać pieniądze ze Stowarzyszenia Góra Świętej Anny i realizowaliśmy projekt „Wiosna, lato, jesień, zima. Dzięki ziołom, każdy rozmierzanin zdrowo się trzyma”. Mieszkańcom bardzo spodobała się ta inicjatywa i chętnie brali udział w warsztatach oraz pomagali przy zbieraniu i przerabianiu ziół - mówi sołtyska Róża Willim. - W tym roku chcieliśmy kontynuować naszą ziołową przygodę, ale niestety nie udało nam się pozyskać środków. Postanowiliśmy wystartować w „Pięknej Wsi Opolskiej”, bo już sporo udało nam się zrobić i ciągle chcemy poznawać nowe rośliny, techniki, przepisy - dodaje.
Członkowie komisji mogli skosztować smakołyków przygotowanych przez mieszkanki - były ciasteczka z lawendą, biszkopty z galaretką z kwiatów akacji, zupa szpinakowa, ziołowe herbaty i syropy. Na zakończenie wszyscy przeszli się na krótki spacer - do ziołowego ogródka, w którym rosną m.in. bazylia, mięta, lawenda. Tam głos zabrał przewodniczący komisji, który mówił o tym, że cieszy się, że w spotkaniu udział wzięły dzieci i dobrze, że mieszkańcy pielęgnują tradycję i chętnie dzielą się nią z najmłodszymi.
5 września poznamy zwycięzców konkursu. Trzymamy kciuki za Rozmierz!
Komentarze