Beata Baryga
Wystawa Stołów Wielkanocnych to prezentacja tradycyjnych potraw świątecznych, połączona z degustacją. To doskonała okazja, aby poznać regionalne smaki, wymienić się doświadczeniami i spędzić czas w wyjątkowej atmosferze.
Gospodynie ze Spóroka, znane ze swojego zaangażowania, przygotowały menu, które łączyło klasykę z nutą nowoczesnej fantazji.
- W tym roku miałyśmy przygotowane m.in. swojskie ciasteczka, torty wielkanocne, sałatkę z tuńczyka, roladę ze szpinakiem i łososiem, rolady serowe, pieczone baranki, karczek pieczony, galaretę, sałatkę ziemniaczaną oraz ciasta - wylicza Irena Koik, przewodnicząca koła.
Uwagę zwiedzających przykuwały jednak nie tylko smaki, ale i oprawa wizualna. Panie wykazały się ogromną kreatywnością, tworząc jadalne rzeźby: zająca wykonanego z pomarańczy i kiełbasy oraz jeża najeżonego przystawkami. Całość dopełniały dekoracje z żywych kwiatów.
Aby to wszystko przygotować, panie musiały poświęcić sporo czasu i energii. Jak widać, tego im nie brakuje.
- Najpierw się spotykamy i ustalamy, kto co przygotuje - opowiada pani Irena. - Każda z nas coś przygotowała w domu, bo trudno byłoby się umówić tak, żeby wszystkim pasowało. Wspólnie piekłyśmy jednak ciasteczka i je dekorowałyśmy. Bardzo dziękuję wszystkim paniom za pracę i zaangażowanie, a sołtysowi za wsparcie finansowe - dodaje.
Jak zwykle panie wspierał - zarówno duchowo, jak i finansowo - sołtys Spóroka. Z funduszu sołeckiego na ten cel przeznaczono 1500 zł.
- Jestem bardzo dumny z naszych pań - stwierdza sołtys Rafał Koj. - Tego typu wydarzenia są świetną okazją do promowania nie tylko naszego sołectwa, ale całej gminy Kolonowskie.
Czytaj wszystkie najważniejsze informacje z powiatu strzeleckiego. Kup aktualne e-wydanie - "Strzelca Opolskiego"!
Komentarze