Składniki:
200 g masła
300 g gorzkiej czekolady
3 jajka
220 g cukru (może być brązowy)
120 g mąki
10 świeżych lub mrożonych truskawek
kilka listków mięty
Przygotowanie:
Masło rozpuszczamy w rondelku, dodajemy do niego połamane na drobne kawałki dwie czekolady. Mieszamy aż uzyskamy gładką konsystencję. Jajka miksujemy razem z cukrem, dodajemy do niego rozpuszczone masło i czekoladę. Później dodajemy mąkę i delikatnie mieszamy, aż uzyskamy jednolitą masę. Przekładamy ją na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzchu układamy pokrojone w plasterki truskawki.
Ciasto pieczemy około 40 minut, w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu możemy je polać rozpuszczoną czekoladą i ozdobić miętą.
Komentarze