Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
czwartek, 28 marca 2024 18:46
ReklamaFilplast
ReklamaGodyla-wielkanoc 2024

Tofu na ostro

Tofu na ostro
Danie można podać z ryżem lub bez dodatków

Tofu to wysokobiałkowy serek wyprodukowany z mleka sojowego. Jest dobrym zamiennikiem dla wyrobów pochodzących z mleka krowiego, owczego czy koziego. Chętnie zajadają się nim wegetarianie.

Składniki:

  • kostka tofu 200 g
  • łyżka oleju
  • mała cebula
  • pół pęczka szczypiorku

na sos:

  • 1/4 szklanki wody
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • łyżeczka ostrej papryczki w proszku
  • pół łyżeczki cukru trzcinowego
  • szczypta soli
  • prażone ziarna sezamu

Przygotowanie:

Na patelni rozgrzewamy olej, tofu kroimy w plastry i smażymy po około 3 minuty z każdej strony. Odkładamy na papierowy ręcznik.

Ponownie rozgrzewamy patelnię, dodajemy odrobinę oleju i smażymy na niej pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Po kilku minutach dodajemy posiekany szczypiorek (trochę zostawiamy do dekoracji), smażymy minutę. W szklance mieszamy składniki na sos. Do patelni z powrotem wkładamy obsmażone tofu, zwiększamy ogień i wlewamy sos. Całość delikatnie mieszamy i pilnujemy, żeby cały serek był zanurzony w sosie. Kiedy większość płynu odparuje zdejmujemy patelnię z ognia, a tofu posypujemy szczypiorkiem i sezamem. Można podawać na gorąco z ryżem lub zabrać jako przekąskę do pracy.

 


Podziel się
Oceń

Komentarze
ReklamaSkład Opału
ReklamaHeimat
ReklamaHelios
ReklamaOptyk Ptak 1197
ReklamaHospicjum2022
zachmurzenie małe

Temperatura: 14°CMiasto: Strzelce Opolskie

Ciśnienie: 996 hPa
Wiatr: 15 km/h

Ostatnie komentarze
J Autor komentarza: MieszkaniecTreść komentarza: Pani Baryga, nie ma szkoły podstawowej w Staniszczach Wielkich.Proszę nie wprowadzać w błąd czytelników Strzelca Oplskiego. Proszę się dokładnie dowiedzieć gdzie ta szkoła się znajduje.Data dodania komentarza: 25.03.2024, 18:43Źródło komentarza: Młodzież recytowała poezję po niemiecku J Autor komentarza: JanTreść komentarza: Jaka praca taka płaca.Data dodania komentarza: 14.03.2024, 10:51Źródło komentarza: Coraz mniej chętnych na radnych. Bo się to nie opłaca S Autor komentarza: AdamTreść komentarza: No ciekawe. Niech pokażą te plany.Data dodania komentarza: 05.03.2024, 12:59Źródło komentarza: Ul. Mickiewicza w Zawadzkiem będzie remontowana jeszcze w tym roku J Autor komentarza: JanTreść komentarza: Dokładne miejsce pożaru to dzielnica FosowskieData dodania komentarza: 26.02.2024, 18:35Źródło komentarza: Uratował seniora przed ogniem. Dzielnicowy z Kolonowskiego z ważnym odznaczeniem K Autor komentarza: TommyTreść komentarza: Miasto się wyludnia nie przez brak pracy. Miasto się wyludnia bo w tym mieście nie ma co robić po pracy. Tylko markety, apteki i mini galerie handlowe.Data dodania komentarza: 23.02.2024, 19:55Źródło komentarza: Wybory 2024. Jan Wróblewski po 10 latach robi drugie podejście do władzy S Autor komentarza: Mickiewicz AdamTreść komentarza: Jak będzie, jak będzie.. Tak nie ma.. Wszystko od kilku lat jest na opak robione. Temu Panu juz podziekujemy.Data dodania komentarza: 18.02.2024, 23:05Źródło komentarza: To pole minowe, a nie droga! Tak opisują ul. Mickiewicza mieszkańcy Zawadzkiego
ReklamaMeltmann-święta
Reklama