Grzegorz Gasz
Za wydarzeniem stoją Stowarzyszenie Odnowy Wsi Jemielnica oraz Ochotnicza Straż Pożarna Jemielnica. Organizatorzy chcą stworzyć imprezę, której do tej pory w okolicy nie było.
– Zależy nam na tym, by zrobić coś dla mieszkańców. Chcemy pokazać, że „cudze chwalicie, swego nie znacie”, dbając przy tym, by nie był to „odgrzewany kotlet”, a coś nowego, świeżego, czego jeszcze nie było w regionie – mówią Mariusz Szopa z OSP Jemielnica i Małgorzata Zwior z Odnowy Wsi Jemielnica. W ten sposób organizatorom przyszedł do głowy festiwal kulinarny mający na celu promowanie lokalnych produktów i producentów.
– Zapraszamy wszystkie stowarzyszenia, organizacje, koła gospodyń, przedsiębiorców związanych z gastronomią, rękodzielników do udziału w wydarzeniu – mówią organizatorzy. Wszystko po to, by goście mogli zobaczyć, spróbować i odkryć „Smaki Jesieni”. Jesień będzie zresztą przewijać się także w innych aspektach, takich jak np. stanowiska rękodzielnicze czy animacje dla najmłodszych gości. To jednak nie wszystko.
– Nie chcemy, by przybrało to formę targowiska, dlatego oprócz stanowisk wystawców przygotowujemy też wiele atrakcji, w tym pokazy, warsztaty i konkursy. Będzie między innymi wspólne gotowanie ze znanym i lubianym gościem, którego nazwiska jeszcze nie zdradzimy. Przygotowaliśmy też coś dla ucha – mówi Mariusz Szopa.
Jednym z najważniejszych punktów festiwalu będzie konkurs kulinarny o „Złotą Patelnię”.
– Organizujemy konkurs dla wszystkich pełnoletnich. Dania muszą wpisywać się w jesienną tematykę festiwalu, ale mogą to być desery, dania mięsne, jarskie itd. Szukamy ciekawych pomysłów i wyjątkowych smaków – wskazuje Małgorzata Zwior.
Do konkursu można zgłaszać się do 20 września. Casting – eliminacje odbędą się online. 10 października, podczas festiwalu, będzie miał miejsce półfinał na żywo. Dzień później najlepsi rozpoczną walkę w finale o „Złotą Patelnię” i inne cenne nagrody. Wszystko na oczach zgromadzonej publiczności.
Oprócz tego podczas każdej edycji festiwalu ujawniane będą dwa premierowe dania tworzone przez organizatorów. W pierwszej edycji będzie to „Żur Cysterski” tworzony na maślance, a także „Patelnia Floriana” – mięsna niespodzianka, o której strażacy nie chcą zbyt dużo jeszcze zdradzać.
Zapowiada się więc wydarzenie, na które warto czekać nie tylko jako widz i smakosz, ale także jako uczestnik – prezentując światu swój kulinarny talent i walcząc o „Złotą Patelnię”.
Czytaj wszystkie najważniejsze informacje z powiatu strzeleckiego. Kup aktualne e-wydanie "Strzelca Opolskiego"
Komentarze